Crema de café moca
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 100 gramos de café (restringido)
- 500 gramos (frío) de crema líquida para pasteles
- 100 gramos de azúcar glasé
- 1 huevo
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar glasé, el huevo y el café (frío) en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 8.
- Coloca la mariposa y añade la crema: 2 minutos, Velocidad 4.
- Poner la mezcla obtenida en un recipiente (o directamente en las tazas) y dejarla reposar en el congelador durante al menos un par de horas antes de servirla.
