Corona de Nutella

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de rosquilla de 26 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 500 gramos de harina 00
  • 70 gramos de mantequilla
  • 120 gramos de leche
  • 2 huevos
  • 100 gramos de azúcar molido
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Al gusto de nutella
  • 100 gramos de chocolate negro

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la harina, la mantequilla, la leche, los huevos y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, Velocidad Espiga.
  2. Añade la levadura: 1 minutos, de Velocidad spike.
  3. Desenrolle la hoja para formar un cuadrado de unos 35 cm x 35 cm.
  4. Esparcir la Nutella uniformemente y espolvorear con chocolate negro (en trozos).
  5. Enrolle la hoja y corte el rollo resultante en muchas rebanadas de unos 2 cm de ancho.
  6. Coloca las ruedas en el molde bien mantecado, superponiéndolas ligeramente una al lado de la otra.
  7. Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
  8. Retirar del horno, dejar enfriar ligeramente y, si se desea, espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

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