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Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Galletas de 1 kg.

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 220 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • 180 gramos de azúcar molido
  • 2 huevos
  • 450 gramos de harina 00
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 200 gotas de chocolate

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes en la taza, excepto las gotas de chocolate: 40 segundos, Velocidad 4.
  2. Añade las gotas de chocolate: 1 minutos, Velocidad Espiga.
  3. Con la masa obtenida de un cilindro, envuélvala en la película y déjela reposar en la nevera durante 2 horas.
  4. Cortar en rodajas de aproximadamente 1 cm, colocar en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.

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