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Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Galletas de 1 kg.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 220 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar moreno
- 180 gramos de azúcar molido
- 2 huevos
- 450 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- 200 gotas de chocolate
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga todos los ingredientes en la taza, excepto las gotas de chocolate: 40 segundos, Velocidad 4.
- Añade las gotas de chocolate: 1 minutos, Velocidad Espiga.
- Con la masa obtenida de un cilindro, envuélvala en la película y déjela reposar en la nevera durante 2 horas.
- Cortar en rodajas de aproximadamente 1 cm, colocar en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.