Hielo de frambuesa

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
10 Paletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 limón
  • 350 gramos de frambuesas
  • 100 gramos de azúcar molido
  • 500 gramos de yogur blanco

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga la cáscara de limón en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Añade las frambuesas (bien lavadas), el zumo de limón y el azúcar: 5 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Entonces: 30 segundos, Velocidad 5.
  4. Filtra la mezcla obtenida con un colador de malla estrecha y vuelve a poner el líquido filtrado en en el vaso de la Thermomix.
  5. Añadir yogur: 40 segundos, Velocidad 4.
  6. Vierta la mezcla obtenida en los moldes para helados y transfiéralos al refrigerador durante al menos 8 horas.

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