Cacao y torta de coco
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- Para la base
- 100 gramos de azúcar molido
- 300 gramos de harina 00
- 25 gramos de cacao amargo
- 300 gramos de yogur blanco
- 130 gramos de aceite de semillas de maíz
- 60 gramos de leche
- 1 sobre de polvo de hornear
- Para la crema
- 30 gramos de leche
- 50 gramos de harina de coco
- 30 gramos de azúcar molido
- 250 gramos de ricotta
El pastel de cacao y el pastel de coco no sólo son realmente deliciosos, sino que también son fáciles de preparar con la ayuda de Thermomix . Su base hecha con cacao y yogur blanco se casará maravillosamente con un cremoso relleno hecho con ricotta , la leche y la harina de coco , dándole un delicioso postre de intenso aroma. Su principal característica es la de ser un dulce esponjoso que a todos les encantará. Puedes servirlo con té o después de las comidas, tal vez con una bola de helado. La superficie de la tarta puede ser decorada con una pizca de coco rallado, pero este último paso no es esencial y dependerá de su gusto personal. Como alternativa al coco, también puedes usar azúcar glasé.
Nuestro consejo es prepararlo en una fiesta de cumpleaños o como postre para ser servido después de una cena con amigos, pero nada le impide hacer su desayuno con una buena rebanada acompañada de un capuchino espumoso o un té.
El resultado final es un extremadamente dulce extremadamente suave y suave , que atraerá a jóvenes y viejos por igual. Lo que hace a la torta de cacao y a la torta de coco tan deliciosa es la combinación de los dos ingredientes principales. Prepárelo en cualquier época del año: gracias a su aroma ligeramente exótico le hará pensar inmediatamente en las vacaciones!
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
Para la base
- Poner en en el vaso de la Thermomix azúcar, harina, cacao, yogur, aceite, leche y levadura: 4 minutos, Velocidad 4.
- Aparta.
Para la crema
- Poner la leche, la harina de coco, el azúcar y el queso ricotta en en el vaso de la Thermomix : 2 minutos, Velocidad 4.
Para reunir…
- Vierte la mitad de la masa en el molde, enmantecada y enharinada.
- Cubre con la crema y la mezcla restante.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 35 minutos.
