Buñuelo de chocolate sin lactosa con huevos

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
45 minutos

Cantidad
Molde de dona de 18 o 20 cm.

Ingredientes de la ThermoReceta

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  • 100 gramos de azúcar moreno
  • 200 gramos de harina 00
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 80 gramos de aceite de semillas de girasol
  • media ampolla de sabor a naranja
  • 70 gotas de chocolate
  • 200 gramos de agua
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 sobre de vainillina
  • Cómo hacer esta Receta para Thermomix

    1. Poner el azúcar, la harina y el cacao en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos, Velocidad 1.
    2. Añadir l'aceite y l'aroma de naranja: 20 segundos, Velocidad 3.
    3. Añade las chispas de chocolate y l' agua: 20 segundos, Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
    4. Compruebe que ha obtenido un compuesto cremoso y no demasiado líquido.
    5. Añade la levadura y la vainillina: 30 segundos, Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
    6. Vierta la mezcla en el molde enmantecado y enharinado y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos (pruebe el palo).

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