Donas sin gluten
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Galletas de 700 g
Ingredientes de la ThermoReceta
- 150 gramos de almidón de maíz
- 100 gramos de harina de arroz
- 50 gramos de fécula de patata
- 150 gramos de azúcar molido
- 100 gramos de aceite de semillas de maíz
- 1 entero + 2 yemas de huevo
- una pizca de sal fina
- 1 frasco de aroma de vainilla
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner todos los ingredientes en la taza: 2 minutos, Velocidad máxima.
- Compactar la masa obtenida, formar una bola y dejarla reposar en un bol en el refrigerador durante una hora.
- Toma la masa y la enrolla en un umbral no muy delgado.
- Con formas al gusto, recorte las galletas y colóquelas en un plato para hornear cubierto con papel de horno.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 10 minutos.
- Hornea, deja que los bizcochos se enfríen y móntalos de dos en dos con mermelada o Nutella.
