Brownies de chocolate y nueces

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Molde 20 cm x 30 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 130 gramos de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla
  • 350 gramos de azúcar molido
  • 4 huevos
  • 150 gramos de harina 00
  • 5 gramos de cacao amargo
  • medio saco de polvo de hornear
  • una pizca de sal fina
  • 100 gramos de nueces
  • 1 frasco de aromatizante de ron

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el chocolate en la taza en pedazos: 15 segundos, Velocidad 7.
  2. Añade la mantequilla: 3 minutos, 50° Velocidad 3.
  3. Añadir azúcar y huevos: 15 segundos, Velocidad 4.
  4. Añade la harina, el cacao, la levadura y la sal: 20 segundos, Velocidad 4.
  5. Añade las nueces y el ron: 10 segundos, Velocidad 4 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  6. Vierta la mezcla en la sartén, con mantequilla y enharinada.
  7. Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
  8. Sácalo del horno y déjalo enfriar completamente.
  9. Cortar en cuadrados, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

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