Brownies de chocolate y nueces
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde 20 cm x 30 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 130 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 350 gramos de azúcar molido
- 4 huevos
- 150 gramos de harina 00
- 5 gramos de cacao amargo
- medio saco de polvo de hornear
- una pizca de sal fina
- 100 gramos de nueces
- 1 frasco de aromatizante de ron
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el chocolate en la taza en pedazos: 15 segundos, Velocidad 7.
- Añade la mantequilla: 3 minutos, 50° Velocidad 3.
- Añadir azúcar y huevos: 15 segundos, Velocidad 4.
- Añade la harina, el cacao, la levadura y la sal: 20 segundos, Velocidad 4.
- Añade las nueces y el ron: 10 segundos, Velocidad 4 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Vierta la mezcla en la sartén, con mantequilla y enharinada.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
- Sácalo del horno y déjalo enfriar completamente.
- Cortar en cuadrados, espolvorear con azúcar en polvo y servir.