Brownies de chocolate y cacahuetes
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
Molde rectangular 35 cm x 25 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 265 gramos (50%) de chocolate negro
- 135 gramos de mantequilla
- 250 gramos de azúcar molido
- 4 huevos
- 135 gramos de harina 00
- 1 cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200 gramos de cacahuetes
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el chocolate en la taza: 10 segundos, Velocidad 7.
- Añadir mantequilla: 4 minutos, 50° Velocidad 3.
- Añadir azúcar: 10 segundos, Velocidad 3.
- Añadir los huevos: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añadir harina y sal: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añadir la levadura: 20 segundos, Velocidad 3.
- Añade los cacahuetes: 10 segundos, Velocidad 3 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Transfiera la mezcla al molde (cubierto con papel de horno mojado y exprimido).
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante 20 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar completamente y cortar en cuadrados (unos 30).
- Espolvorea con azúcar en polvo y sirve.