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Brownies de chocolate y cacahuetes

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Brownies de chocolate y cacahuetes

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
Molde rectangular 35 cm x 25 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 265 gramos (50%) de chocolate negro
  • 135 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar molido
  • 4 huevos
  • 135 gramos de harina 00
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 200 gramos de cacahuetes

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el chocolate en la taza: 10 segundos, Velocidad 7.
  2. Añadir mantequilla: 4 minutos, 50° Velocidad 3.
  3. Añadir azúcar: 10 segundos, Velocidad 3.
  4. Añadir los huevos: 30 segundos, Velocidad 4.
  5. Añadir harina y sal: 30 segundos, Velocidad 4.
  6. Añadir la levadura: 20 segundos, Velocidad 3.
  7. Añade los cacahuetes: 10 segundos, Velocidad 3 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  8. Transfiera la mezcla al molde (cubierto con papel de horno mojado y exprimido).
  9. Hornee en un horno precalentado a 180° durante 20 minutos.
  10. Retirar del horno, dejar enfriar completamente y cortar en cuadrados (unos 30).
  11. Espolvorea con azúcar en polvo y sirve.

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