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Bombonini ricotta y limón

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
20 minutos

Cantidad
500 g

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 90 gramos de harina 00
  • 30 gramos de fécula de patata
  • 80 gramos de azúcar moreno
  • 5 gramos de polvo de hornear
  • Al gusto de sabor a limón
  • 2 sobres de vainillina
  • una pizca de sal fina
  • 200 gramos de ricotta
  • Para decorar
  • Al gusto de azúcar glasé
  • Al gusto de tixag__4 colas de color

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner todos los ingredientes en en el vaso de la Thermomix (por último el queso ricotta): 2 minutos, Velocidad Espiga.
  2. Con una cucharilla, forme pequeñas bolas y colóquelas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
  3. Hornee en un horno precalentado a 200° durante unos 15 minutos (hasta que se dore).
  4. Sáquenlos del horno, déjenlos enfriar y decórelos con azúcar glasé y coletas al gusto.

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