Almendras recubiertas de azúcar (conocidas como «almendras durmientes»)

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
alto

Tiempo
30 minutos

Cantidad
500 gramos de almendras

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 400 gramos (con piel) de almendras
  • 80 gramos de azúcar moreno
  • 10 gramos de mantequilla
  • 10 gramos de agua

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner las almendras, el azúcar y la mantequilla en en el vaso de la Thermomix: 6 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  2. Añadir agua: 9 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  3. Ponga las almendras en una bandeja de horno, bien separadas.
  4. Hornee en un horno precalentado a 150° durante 10 minutos.

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