Filetes de salmón al horno

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 10 tomates de dátil
  • 1 cebolla
  • 3 hojas de albahaca
  • alcaparras al gusto
  • Al gusto de aceite de oliva virgen extra
  • Al gusto de sal
  • Al gusto de pimienta
  • 1 litro de agua
  • 2 patatas
  • 4 rebanadas de salmón fresco

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga los tomates cherry y la cebolla y la albahaca picadas en un bol grande.
  2. Añade las alcaparras, el aceite, la sal y la pimienta y déjalo macerar durante unos diez minutos.
  3. Ponga el agua en la taza.
  4. Ponga las patatas picadas en la cesta y colóquelas en la taza.
  5. Corta dos trozos de papel antigrasa y coloca las lonchas de salmón en cada uno.
  6. Cúbrelo con los tomates cherry y cierra las toallas de papel.
  7. Ponga una tarjeta en el Varoma, y la otra en la bandeja del Varoma: 25 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 2.
  8. Poner el pescado encima de las patatas, espolvorear con la salsa que se ha creado dentro del papel de horno y servir.

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