Tortitas de chocolate
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
8 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 manzana
- 500 gramos de harina 00
- 400 gramos de leche
- tixag__4 chispas de chocolate
- 20 gramos de levadura de cerveza
- una pizca de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga la manzana limpia en la taza: 5 segundos, Velocidad 6.
- Con la ayuda de la espátula, bajar los restos hacia las cuchillas y añadir todos los demás ingredientes: 30 segundos, Velocidad 5.
- Transfiera la mezcla (será muy suave) a un tazón y déjela subir durante una hora.
- Añade las chispas de chocolate y revuelve con una cuchara.
- Fríe la masa en cucharadas en abundante aceite de cacahuete hirviendo.
- Me gusta pasar los panqueques en azúcar molido antes de servirlos.
