Bizcocho de Nutella

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Molde 30 cm x 40 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

• Para el bizcocho
• 2 huevos
• 100 gramos de azúcar molido
• 80 gramos de leche
• 80 gramos de aceite de semillas de girasol
• 1 sobre de vainillina
• medio saco de polvo de hornear
• 100 gramos de harina 00
• 50 gramos de cacao amargo
• Para el relleno
• 250 gramos de crema líquida para pasteles
• 250 gramos de quark
• Para decorar
• Al gusto de glaseado blanco

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

Para el bizcocho

1. Coloca la mariposa y pon las claras de huevo en la taza: 2 minutos, 37° Velocidad 3.
2. Reservamos en un bol.
3. Poner en en el vaso de la Thermomix las 2 yemas y el azúcar: 20 segundos, Velocidad 3.
4. Añade todos los demás ingredientes para el bizcocho: 1 minutos, Velocidad 3.
5. Pasa la mezcla al bol con las claras de huevo batidas y mézclala suavemente a mano, con la espátula, de arriba a aFácil.
6. Verter en el molde y hornear en un horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.

Para el relleno

1. Coloca la mariposa y pon la crema (endulzada) en la taza: 2 minutos, Velocidad 3.
2. Añade el queso quark: 1 minutos, Velocidad 3.
3. Deja que el bizcocho se enfríe completamente, córtalo en pequeños rectángulos (del tamaño de los bocadillos) y únelos de 2 en 2 llenándolos con la crema preparada.
4. Decora, como quieras, con glaseado blanco y un palillo para hacer estrellas.