Risotto pasta calabacín y atún

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 1 cuarta cebolla roja
• 1 diente de ajo
• 2 calabacines
• 1 lata de 160 gramos de atún
• 2 tomates
• Al gusto de sal fina
• 400 gramos de agua
• Bolígrafos de 200 g

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el aceite, la cebolla y el ajo en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
2. Añadir calabacín: 5 segundos, Velocidad 4.
3. Entonces: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
4. Añade el atún, los tomates picados, la sal y un poco de agua (para evitar que se peguen): 5 minutos, 100° Velocidad 1.
5. Añadir agua: 7 minutos, 100° Velocidad 1.
6. Añada la masa: tiempo indicado en el paquete 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.