Pasta horneada con chorizo
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
6 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 cebolla
- 200 gramos (chorizo) salami
- 150 gramos de jamón cocido
- 250 gramos de puré de tomate
- 200 gramos de crema de cocina
- Al gusto de sal fina
- Al gusto de pimienta
- 500 gramos de pasta
- cualquier queso (fibroso)
- 500 gramos de bechamel
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la cebolla en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 5.
- Añade el salami cortado en dados y el jamón cocido: 15 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añade el puré de tomate, la nata, la sal y la pimienta: 30 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Cocine la pasta en abundante agua salada y escúrrala al dente.
- Sazone con la mezcla de la taza y añada el queso y un poco de bechamel.
- Pásalo a una bandeja de hornear ligeramente aceitada y espolvoréalo con salsa bechamel.
- Hornee en un horno precalentado a 200° durante unos 20 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe un poco y sirve.