Pasta con habas secas y patatas
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 200 gramos de habas (secas)
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 1 patata
- 80 gramos de tocino dulce
- 900 gramos de agua
- perejil
- Al gusto de sal fina
- 250 gramos de pasta corta
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga los frijoles en el agua la noche anterior.
- Poner el aceite, las habas, el ajo, las patatas y el tocino en en el vaso de la Thermomix: 4 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añade agua, perejil picado y sal: 20 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añada la masa: tiempo indicado en el paquete 100° Velocidad Suave en el sentido contrario a las agujas del reloj.