Tortitas sin gluten

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
15 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 60 gramos de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 180 gramos de harina de arroz
  • 180 gramos de agua
  • un sobre de polvo de hornear
  • una pizca de sal fina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar y el huevo en en el vaso de la Thermomix: 1 minutos, Velocidad 4.
  2. Añade la harina, el agua, la levadura y una pizca de sal: 30 segundos, Velocidad 4.
  3. Vierta la mezcla en un bol y déjela reposar durante unos 15 minutos.
  4. Calentar una sartén, engrasarla con un poco de aceite de semillas o mantequilla.
  5. Vierta unas cucharadas de la mezcla y hornee los panqueques unos minutos por cada lado, hasta que se doren.

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