Paloma rápida

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
50 minutos

Cantidad
1 kg de moho de paloma

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 3 huevos
  • 150 gramos de azúcar molido
  • 170 gramos de leche
  • 90 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 1 ampolla de aroma de almendra
  • 350 gramos de harina 00
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • Al gusto de fruta confitada
  • tixag__4 chispas de chocolate

  • Al gusto de almendras
  • Al gusto de azucarero

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Coloca la mariposa y pon las claras de huevo en la taza: 4 minutos, Velocidad 4.
  2. Poner a un lado en un gran tazón.
  3. Quita la mariposa y pon las yemas y el azúcar en la taza: 2 min Velocidad 3.
  4. Añade leche, aceite y sabor a almendra: 3 minutos, Velocidad 4.
  5. Añada harina, polvo de hornear y, si lo desea, fruta confitada o trozos de chocolate: 3 minutos, Velocidad 4.
  6. Mezclar suavemente a mano la mezcla con las claras de huevo batidas a punto de nieve.
  7. Vierta todo en el molde y espolvoree la superficie con las almendras, los gránulos de azúcar y otras gotas de chocolate.
  8. Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 40 minutos.

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