Marido fresas gigantes Nutella y crema
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos
Cantidad
Un marido gigante
Ingredientes de la ThermoReceta
- 120 gramos de leche
- 15 gramos de levadura de cerveza
- 75 gramos de azúcar molido
- 80 gramos de aceite de semillas de maíz
- 1 huevo
- 1 ampolla de aroma de limón
- 200 gramos de harina de gran fuerza (tipo harina de Manitoba)
- 200 gramos de harina 00
- Para rellenar
- Al gusto de fresas
- Al gusto de nutella
- Al gusto de crema batida dulce
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la leche, la levadura desmenuzada y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, 37° Velocidad 2.
- Añade el aceite, el huevo, el sabor a limón y la harina: 3 minutos, Velocidad Espiga.
- Toma la masa y termina de amasarla a mano.
- Formar una bola, transferirla a un bol y dejarla subir hasta que se doble en el horno con la luz encendida.
- Extienda la masa doblada en la placa de cocción con la forma deseada y déjela subir de nuevo.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos (después de la cocción, dependiendo del horno y de la forma puede ser menor).
- Hornea, deja que se enfríe un poco y córtalo por la mitad.
- ¡Relleno con una capa de Nutella, las fresas en trozos y crema batida!
