Manzanas y naranjas de Castagnole
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
15 minutos
Cantidad
6 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 naranja
- 100 gramos de azúcar molido
- 300 gramos de manzanas
- 1 huevo
- 300 gramos de harina 00
- medio saco de polvo de hornear
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner la cáscara de naranja y el azúcar en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 10.
- Recoge el fondo con la espátula y añade las manzanas en trozos: 3 segundos, Velocidad 4.
- Añadir 120 gramos de zumo de naranja, huevo, harina y levadura: 30 segundos, Velocidad 3.
- Con la mezcla obtenida, forme bolas y fríalas en abundante aceite hirviendo, de a pocas, hasta que se doren.
- Escúrralos en papel absorbente, déjelos enfriar y espolvoréelos con azúcar en polvo antes de servirlos.
