Camille
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos
Cantidad
12 Camilla
Ingredientes de la ThermoReceta
- 250 gramos de zanahorias
- cáscara de 1 naranja (orgánica)
- 200 gramos de azúcar molido
- 3 huevos (pequeños)
- 100 gramos de jugo de naranja
- 80 gramos de aceite de semillas de girasol
- 200 gramos de harina 00
- 100 gramos de harina de almendra
- un sobre de polvo de hornear
- una pizca de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga las zanahorias (limpias y picadas) en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 7.
- Aparta.
- Poner la cáscara de naranja y el azúcar en la taza : 10 segundos, Velocidad 10.
- Coloca la mariposa y añade los 3 huevos: 6 minutos, Velocidad 4.
- Añade el aceite de semillas y el zumo de naranja: 3 minutos, Velocidad 4.
- Añade la harina de almendras, la harina 00, una pizca de sal y la bolsita de levadura: 1 minutos, Velocidad 4.
- Quita la mariposa y añade el puré de zanahoria reservado: 40 segundos, de tejido blando.
- Compruebe que ha obtenido un compuesto homogéneo y viértalo en los moldes hasta 1 cm del borde.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.