Crema rápida de natillas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 minutos

Cantidad
750 gramos de crema pastelera rápida

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de azúcar molido
  • 1 sobre de vainillina
  • 500 gramos de leche
  • 100 gramos de harina 00
  • 1 huevo
  • 50 gramos de crema batida dulce

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el azúcar y la vainillina en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 10.
  2. Añadir la leche, la harina y el huevo: 8 minutos, 90° Velocidad 4.
  3. Deje que se enfríe completamente en la taza.
  4. Añade crema batida: 20 segundos, Velocidad 3.
  5. Se sirve con una cuchara o se usa para rellenar pasteles y dulces.

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