Crema Gianduja

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
10 minutos

Cantidad
500 gramos de crema

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de azúcar molido
  • 60 gramos de avellanas tostadas
  • 100 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de leche
  • 70 gramos de mantequilla

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el azúcar y las avellanas en la taza: 30 segundos, Velocidad Turbo.
  2. Añade el chocolate en trozos: 15 segundos, Velocidad Turbo.
  3. Añade la leche y la mantequilla: 5 minutos, 50° Velocidad 4.
  4. Transfiera la mezcla a los frascos, ciérrelos y póngalos boca aFácil para el vacío.

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