Crema de crema de huevo

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
10 minutos

Cantidad
750 g

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 150 gramos de azúcar molido
  • 400 gramos de leche
  • 60 gramos de harina 00
  • 3 yemas de huevo
  • 100 gramos de licor de huevo

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar en la taza: 30 segundos, Velocidad 7.
  2. Añade la leche, el licor, las yemas y la harina: 7 minutos, 90° Velocidad 4.
  3. Sirva inmediatamente o use para llenar los dulces a gusto.

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