Crema de natillas de naranja

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
500 gramos de crema pastelera de naranja

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de azúcar molido
  • 1 cáscara de naranja
  • 3 yemas de huevo
  • 300 gramos de leche entera
  • 50 gramos de harina 00
  • 150 gramos de jugo de naranja

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar y la cáscara de naranja en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 8.
  2. Recoger en el fondo y añadir las yemas, la leche, la harina y el zumo de naranja: 7 minutos, 90° Velocidad 4.
  3. Vierte la crema de naranja en las tazas y déjala enfriar ligeramente antes de servirla o úsala para rellenar bizcochos o pasteles.

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