Pollo y calabacín asados
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 400 gramos (pechuga) de carne de pollo
- 40 gramos de queso parmesano
- 50 gramos + Al gusto de a las migas de pan
- 1 huevo
- 2 calabacines
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el pollo en cubos en la taza: 20 segundos, Velocidad 4.
- Añade el queso parmesano, el pan rallado y el huevo: 20 segundos, Velocidad 4.
- Reservamos en un bol.
- Añade el calabacín cortado en juliana al tazón y mézclalo a mano.
- Comprueba que has obtenido un compuesto factible, por si acaso añade algunas migas de pan.
- Con manos ligeramente grasosas forman las brochetas en los palos de madera.
- Para probarlas, empanizarlas y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornearlas en un horno precalentado a 200° durante unos 25 minutos (la cocción varía según el tamaño de los asados).
- Hornea y sirve inmediatamente.