Pollo con coliflor
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
2 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 800 gramos de agua
- pollo de media pechuga
- una cucharadita de nuez vegetal
- una ramita de romero
- medio diente de ajo
- una gota de vinagre balsámico
- 1 coliflor
- Al gusto de aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el agua en la taza: 10 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
- Sazona el pollo entero con el cubo, el romero, el ajo y el vinagre.
- Coloca la cesta con la coliflor limpia dentro.
- Coloca el Varoma con la pechuga de pollo dentro envuelto en papel de horno: 15 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
- Siga la cocción y, si es necesario, continúe durante unos minutos.
- Cortar la pechuga de pollo en rodajas, colocar en el plato, rociar con un chorrito de aceite y servir.
