Nuggets de pollo con leche

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de nuez vegetal
• 300 gramos (pechuga) de carne de pollo
• Al gusto de harina 00
• 100 gramos de leche
• 50 gramos de crema de cocina

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner el aceite y la nuez en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, 100° Velocidad Suave.
2. Coloca la mariposa y añade el pollo cortado en trozos y bien enharinado: 3 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
3. Añade la leche y la crema: 15 minutos, 100° Velocidad Suave en sentido contrario a las agujas del reloj.
4. Revise la cocción del pollo, si es necesario añada un poco más de leche y continúe por unos minutos más.
5. Despliéguense y sirvan inmediatamente.