Risotto con calabaza, zanahorias y Filadelfia
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos
Cantidad
4 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 cebolla (pequeña)
- 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 3 zanahorias
- 400 gramos de calabaza
- 1 nuez vegetal
- Al gusto de pimienta negra
- 1 litro de agua
- 400 gramos de arroz
- 100 gramos de filadelfia
- Al gusto de queso parmesano
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga la cebolla picada y el aceite en en el vaso de la Thermomix: 3 minutos, 100° Velocidad 1.
- Añadir zanahorias, calabaza, nuez, pimienta y agua: 10 minutos, 100° Velocidad 1.
- Entonces: 5 segundos, Velocidad 10.
- Añade el arroz y Filadelfia: 20 minutos, 100°Velocidad .1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Colocar, espolvorear con queso parmesano y servir.