Verduras en Varoma

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
• 540 gramos de agua
• Al gusto de sal fina
• Al gusto de nuez moscada
• 300 gramos de zanahorias
• 300 gramos (tops) de coliflor

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Ponga el aceite, 40 gramos de agua, sal y una pizca de nuez moscada en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 6.
2. Ponga a un lado la salsa obtenida.
3. Ponga el medio litro de agua restante en en el vaso de la Thermomix vacía y coloque el contenedor de Varoma.
4. Distribuir en el Varoma las zanahorias en rodajas (no demasiado finas) y la coliflor en trozos: 25 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
5. Pasa las verduras a una ensaladera y sazona con la salsa reservada.
6. Mezcla bien y sirve.