Verduras en Varoma

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 540 gramos de agua
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de nuez moscada
  • 300 gramos de zanahorias
  • 300 gramos (tops) de coliflor

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el aceite, 40 gramos de agua, sal y una pizca de nuez moscada en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 6.
  2. Ponga a un lado la salsa obtenida.
  3. Ponga el medio litro de agua restante en en el vaso de la Thermomix vacía y coloque el contenedor de Varoma.
  4. Distribuir en el Varoma las zanahorias en rodajas (no demasiado finas) y la coliflor en trozos: 25 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  5. Pasa las verduras a una ensaladera y sazona con la salsa reservada.
  6. Mezcla bien y sirve.

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