Crema untable de Queso
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
15 minutos
Cantidad
2 latas de 500 g
Ingredientes de la ThermoReceta
- 300 gramos (mezcla) de ricotta
- 60 gramos de leche
- 250 gramos de queso pecorino
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el queso pecorino picado en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 8.
- Añade la leche y el queso ricotta: 10 minutos, 90° Velocidad 3.
- Vierta la crema caliente en frascos esterilizados, ciérrelos bien y póngalos boca aFácil al vacío.
- Deje que se enfríe completamente y transfiéralo al refrigerador por un máximo de 2 semanas.
