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Crema untable de Queso

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
15 minutos

Cantidad
2 latas de 500 g

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 300 gramos (mezcla) de ricotta
  • 60 gramos de leche
  • 250 gramos de queso pecorino

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el queso pecorino picado en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 8.
  2. Añade la leche y el queso ricotta: 10 minutos, 90° Velocidad 3.
  3. Vierta la crema caliente en frascos esterilizados, ciérrelos bien y póngalos boca aFácil al vacío.
  4. Deje que se enfríe completamente y transfiéralo al refrigerador por un máximo de 2 semanas.

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