Cebollas gratinadas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 6 cebolla blanca
  • 500 gramos de agua
  • 40 gramos de queso parmesano
  • 100 gramos de migas de pan
  • 1 huevo
  • perejil
  • Al gusto de sal fina
  • Al gusto de pimienta negra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Limpia y lava las cebollas, corta la tapa superior y déjala a un lado.
  2. Vacíe cuidadosamente las cebollas un poco y deje todo a un lado.
  3. Ponga el agua en en el vaso de la Thermomix, coloque las cebollas en la campana de Varoma y póngala en en el vaso de la Thermomix: 20 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  4. Vacía la taza y pon las verduras a un lado.
  5. Poner en en el vaso de la Thermomix las tapas de cebolla y el interior vaciado, queso parmesano, pan rallado, huevo, perejil, sal y pimienta: 30 segundos, Velocidad 4.
  6. Compruebe que ha obtenido un compuesto blando, si es necesario añada un poco más de pan rallado.
  7. Rellena las cebollas con la mezcla y colócalas en un plato para hornear.
  8. Espolvorearlas en la superficie con más pan rallado y hornearlas en un horno estático precalentado a 200° durante unos 20 minutos (hasta que se doren).

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here