Cebollas gratinadas

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

• 6 cebolla blanca
• 500 gramos de agua
• 40 gramos de queso parmesano
• 100 gramos de migas de pan
• 1 huevo
• perejil
• Al gusto de sal fina
• Al gusto de pimienta negra

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Limpia y lava las cebollas, corta la tapa superior y déjala a un lado.
2. Vacíe cuidadosamente las cebollas un poco y deje todo a un lado.
3. Ponga el agua en en el vaso de la Thermomix, coloque las cebollas en la campana de Varoma y póngala en en el vaso de la Thermomix: 20 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
4. Vacía la taza y pon las verduras a un lado.
5. Poner en en el vaso de la Thermomix las tapas de cebolla y el interior vaciado, queso parmesano, pan rallado, huevo, perejil, sal y pimienta: 30 segundos, Velocidad 4.
6. Compruebe que ha obtenido un compuesto blando, si es necesario añada un poco más de pan rallado.
7. Rellena las cebollas con la mezcla y colócalas en un plato para hornear.
8. Espolvorearlas en la superficie con más pan rallado y hornearlas en un horno precalentado a 200° durante unos 20 minutos (hasta que se doren).