Camarones al vapor

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 100 gramos de perejil
  • 100 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • Al gusto de pimienta rosa
  • medio jugo de limón
  • 450 gramos de agua
  • 100 gramos de vino blanco
  • Al gusto de sal fina
  • 500 gramos de camarones

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el perejil, el aceite, la pimienta rosa y el zumo de limón en en el vaso de la Thermomix: 5 segundos, Velocidad 7.
  2. Aparta.
  3. Poner el agua, el vino y la sal en en el vaso de la Thermomix: 6 minutos, 100° Velocidad 1.
  4. Coloca los camarones en la bandeja de Varoma, cubiertos con papel de horno mojado y apretado y coloca el Varoma: 15 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  5. Pasa los camarones a un plato de servir, sazona con el aceite de sabor reservado y sirve.

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