Risotto con zanahorias

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
35 minutos

Cantidad
2 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 50 gramos de cebolla
  • 5 zanahorias
  • 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 400 gramos de agua
  • una cucharada de nuez vegetal
  • 200 gramos de arroz

El risotto con las zanahorias es el primer risotto que se prepara en otoño e invierno. Gracias a Thermomix , hoy en día cocinar este delicioso plato es aún más fácil y rápido y le permitirá calentar las frías tardes de los últimos meses del año con un simple, genuino y muy sabroso plato. Tiene un sabor delicado que permite combinarlo con varios segundos. El sabor decididamente dulce de las zanahorias hace que este arroz sea muy bueno para cualquier ocasión.

El arroz con zanahorias puede ser servido en la mesa con la adición de unas pocas hojas de albahaca y un espolvoreado muy ligero de queso parmesano, para realzar aún más su sabor. Pero ten cuidado de no exagerar: demasiado queso corre el riesgo de cubrir el sabor dulce de las zanahorias . Para añadir sabor, en cambio, puedes combinar tu delicioso risotto con zanahorias y Thermomix con otros ingredientes como la robiola, lo que hará que este primer plato sea aún más cremoso.

El arroz con zanahorias atrae a jóvenes y viejos: divertido, dulce y colorido, es un primer plato ideal para preparar en invierno . Disfrútalo con toda la familia o durante una cena con amigos. La simplicidad de los ingredientes utilizados lo hace excelente en cualquier momento y en cualquier ocasión, incluso en las más formales. Vuelve a dar vida a este plato tradicional italiano con Thermomix !

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la cebolla y las zanahorias en en el vaso de la Thermomix: 7 segundos, Velocidad 7.
  2. Recoja en el fondo y añada el aceite: 4 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  3. Añade el agua y la nuez: 10 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  4. Añadir el arroz: 15 minutos, 100° Velocidad 1 en sentido contrario a las agujas del reloj.
  5. Plato y servicio.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí