Pastelito

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

Dificultad
Media

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
Molde de 28 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 500 gramos de crema fresca
  • 300 gramos de azúcar molido
  • 6 huevos
  • 200 gramos de aceite de semillas de girasol
  • 80 gramos de agua
  • 300 gramos de harina 00
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 400 gramos de nutella

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Coloca la mariposa y pon la crema (fría de la nevera) en la taza: 3 minutos, Velocidad 3.
  2. Ponga la crema batida a un lado y enjuague y seque la taza.
  3. Coloca la mariposa de nuevo y pon el azúcar y los huevos en en el vaso de la Thermomix: 5 minutos, 37° Velocidad 3.
  4. Añadir aceite, agua, harina y levadura: 30 segundos, Velocidad 3.
  5. Vierta la mezcla en el molde (enmantecado y enharinado) y hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 25 minutos.
  6. Déjalo enfriar, déjalo enfriar, déjalo moldear.
  7. Corta el pastel por la mitad y extiende la crema de avellanas y un poco más de media crema encima.
  8. Cubrir el pastel con el resto de la crema batida y espolvorearlo con las migas de avellana.
  9. Trasládese al refrigerador para descansar por lo menos una hora antes de servir.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here