Zanahorias y calabacines
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
10 panecillos
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 200 gramos de harina 00
- 50 gramos de queso parmesano
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 100 gramos de leche
- Al gusto de sal fina
- 3 huevos
- 120 gramos (cubo) de mancha
- 1 sobre de levadura seca
- 80 gramos de agua
- ½ cucharadita de azúcar molido
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el calabacín y la zanahoria en en el vaso de la Thermomix: 20 segundos,Velocidad 8.
- Añade harina, queso parmesano, aceite, leche, sal, huevos y tocino: 30 segundos, Velocidad 4.
- Añade la levadura disuelta en agua caliente y azúcar: 10 segundos,Velocidad 4.
- Vierte la mezcla en los contenedores o en un molde de ciruela y déjala reposar durante media hora.
- Hornee en un horno precalentado y ventilado a 180° durante unos 30 minutos (pruebe con un palillo).
