Panecillos salados, guisantes de atún y queso scamorza

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Media

Tiempo
30 minutos

Cantidad
unos 12 panecillos

Ingredientes de la ThermoReceta

• 125 gramos de harina integral
• 125 gramos de harina 00
• 1 sobre de levadura para tartas saladas
• Al gusto de sal fina
• 1 huevo
• 250 gramos de leche semidesnatada
• Lata de 80 gramos de atún en aceite
• 140 gramos (precocidos) de guisantes
• 85 gramos scamorza

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

1. Poner la harina, la levadura y la sal en en el vaso de la Thermomix: 30 segundos, Velocidad 3.
2. Añade el huevo, la leche y el atún con aceite: 1 minutos, Velocidad 4.
3. Añade los guisantes escurridos y los dados de queso scamorza: 1 minutos, Velocidad 2 en sentido contrario a las agujas del reloj.
4. Vierte la mezcla en los moldes de panecillos y llénalos hasta no más de 2/3.
5. Hornee en un horno precalentado a 180° durante 15-20 minutos.