Panecillos de queso salado
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
30 minutos.
Cantidad
12 panecillos salados
Ingredientes de la ThermoReceta
- 120 gramos emmental
- 200 gramos de leche
- 2 huevos
- 70 gramos de mantequilla
- 200 harina 00
- 60 gramos de queso parmesano
- 60 gramos de pecorino romano
- 1 sobre de levadura instantánea
Buenas y sabrosas, las magdalenas saladas con queso son un manjar que se prepara inmediatamente con el Thermomix . Estos deliciosos dulces rústicos son perfectos para un cumpleaños, un buffet, un brunch, una cena de pie, un aperitivo para servir durante las vacaciones de Navidad o, más en general, d $0027d$0027 de invierno , cuando realmente queremos una receta sabrosa y caliente. Los panecillos salados caseros tienen una textura suave y fragante y van maravillosamente bien con el queso parmesano, el queso pecorino o el Emmental, todos los ingredientes que hemos elegido en nuestra receta.
Como alternativa al Emmental, puedes usar pequeños trozos de gruyère que harán tus panecillos salados hechos con Thermomix aún más especiales. Esta receta es increíblemente útil, especialmente cuando no tienes tiempo de ir de compras, porque se necesitan muy pocos ingredientes para llevar a la mesa. Listo en sólo media hora, se irán literalmente como pan caliente; sírvelos junto con otras versiones rústicas rellenas de jamón o calabaza para hacer sus almuerzos o cenas aún mejores, o trátalos como un bocadillo salado.
¿La idea extra? Atrévete y personaliza la receta creando nuevas combinaciones también de otros quesos como la fontina o la mozzarella y cocínalos siempre que quieras para hacer tu menú de fiesta original y definitivamente apetitoso, o dale un toque extra a un aperitivo . Los panecillos salados con queso son deliciosos y literalmente se derriten en la boca; cocínalos cuando quieras para mimarte con un genuino y delicioso manjar.
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga el emmental en la taza: 40 segundos, Velocidad 6.
- Aparta.
- Poner la leche, los huevos y la mantequilla en en el vaso de la Thermomix: 2 minutos, 50 ° ve. 3.
- Añade la harina, el queso parmesano, el pecorino y la levadura: 40 segundos, Velocidad 7.
- Añade el emmental reservado: 1 minutos, de Velocidad máxima.
- Llene los contenedores 3/4 de su capacidad y hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 25 minutos.
