Panecillos de salmón

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

Dificultad
Media

Tiempo
40 minutos

Cantidad
12 panecillos

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 4 huevos
  • 180 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 100 gramos (entero) de yogur blanco
  • 300 gramos de harina 00
  • medio saco de polvo de hornear para tartas saladas
  • 5 gramos de bicarbonato
  • 5 gramos de azúcar molido
  • Al gusto de sal fina
  • 250 gramos de salmón ahumado
  • eneldo
  • Al gusto de mantequilla

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner los huevos en en el vaso de la Thermomix: 10 segundos, Velocidad 4.
  2. Añade el aceite, el yogur, la harina tamizada, la levadura, el polvo de hornear, el azúcar y una pizca de sal: 30 segundos, Velocidad 4.
  3. Añade el salmón cortado en tiras y eneldo: 1 minutos, Velocidad Espiga.
  4. Transfiera la mezcla obtenida a los ramequines enmantecados y enharinados, llenándolos por unos 3/4.
  5. Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 30 minutos.
  6. Hornea, deja que se enfríe un poco y sirve.

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