Loading...

Mermelada de clementina

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
+60 minutos,

Cantidad
1 kg de mermelada

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 1 kg de clementinas
  • 500 gramos de azúcar moreno
  • 100 gramos de agua

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Limpia bien las clementinas de la piel y los filamentos blancos y pon los segmentos en la taza.
  2. Añadir azúcar de caña y agua: 60 minutos, 100° Velocidad 1 (con la cesta al revés sobre el corcho).
  3. Espesor: 20 minutos, Temperatura Varoma Velocidad 1.
  4. Entonces: 30 segundos, Velocidad 6.
  5. Transfiere la mermelada a los frascos esterilizados, ciérralos y ponlos boca aFácil al vacío.
  6. A placer proceder a la pasteurización hirviendo los frascos durante 20 minutos.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí