Pizza Dukan (para los 7 días)
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Una pizza redonda.
Ingredientes de la ThermoReceta
- 1 cucharada de salvado de trigo
- 1 cucharada y ½ salvado de avena
- 4 cucharadas de harina de gluten
- Al gusto de agua
- 1/4 de cubo de levadura de cerveza
- 2 cucharadas de leche en polvo (desnatada)
- Al gusto de leche semidesnatada
- una pizca de sal fina
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner en en el vaso de la Thermomix el salvado de trigo, el salvado de avena y la harina de gluten: 10 segundos, Velocidad 8.
- Añadir un poco de agua con el polvo de hornear disuelto, leche en polvo y sal: 2 minutos,
- Deje que la masa suba durante unas 6 horas y luego extiéndala, rellénela a gusto y hornéela hasta que esté cocida.
