Pizza de Calabacines
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
40 minutos
Cantidad
Molde de 24 cm
Ingredientes de la ThermoReceta
- 400 gramos de calabacines
- 1 litro de agua
- 200 gramos de crema de cocina
- 50 gramos de jamón cocido
- Al gusto de sal fina
- 3 huevos
- un rollo de hojaldre
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Lava los calabacines, córtalos en trozos y ponlos en la cesta.
- Ponga el agua en en el vaso de la Thermomix y coloque la cesta: 15 minutos, 100° Velocidad 1.
- Aparta.
- Poner la nata, los huevos, el jamón cocido y la sal en en el vaso de la Thermomix (vacía): 1 minutos, Velocidad 3.
- Desenrollar la pasta de hojaldre (redonda o rectangular) en el molde, levantando los bordes (sin papel de hornear y sin aceite o mantequilla).
- Vierte la mezcla de en el vaso de la Thermomix sobre la pasta de hojaldre y espárcela sobre los calabacines reservados.
- Hornee en un horno precalentado a 210° durante unos 30 minutos.
- Hornea, deja que se enfríe un poco y sirve.
