Pizza de Calabacines

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
40 minutos

Cantidad
Molde de 24 cm

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 400 gramos de calabacines
  • 1 litro de agua
  • 200 gramos de crema de cocina
  • 50 gramos de jamón cocido
  • Al gusto de sal fina
  • 3 huevos
  • un rollo de hojaldre

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Lava los calabacines, córtalos en trozos y ponlos en la cesta.
  2. Ponga el agua en en el vaso de la Thermomix y coloque la cesta: 15 minutos, 100° Velocidad 1.
  3. Aparta.
  4. Poner la nata, los huevos, el jamón cocido y la sal en en el vaso de la Thermomix (vacía): 1 minutos, Velocidad 3.
  5. Desenrollar la pasta de hojaldre (redonda o rectangular) en el molde, levantando los bordes (sin papel de hornear y sin aceite o mantequilla).
  6. Vierte la mezcla de en el vaso de la Thermomix sobre la pasta de hojaldre y espárcela sobre los calabacines reservados.
  7. Hornee en un horno precalentado a 210° durante unos 30 minutos.
  8. Hornea, deja que se enfríe un poco y sirve.

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