Pan de plátano
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
+60 minutos,
Cantidad
Moho de ciruela
Ingredientes de la ThermoReceta
- 350 gramos de bananas
- 80 gramos de mantequilla
- 350 gramos de azúcar molido
- 175 gramos (fresco) de leche entera
- 1 huevo (grande)
- una pizca de sal fina
- 350 gramos de harina 00
- 1 sobre de polvo de hornear
- migas de pan
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Ponga los plátanos cortados en la taza: 40 segundos, Velocidad 5.
- Añade mantequilla, azúcar, leche, huevos y una pizca de sal: 30 segundos, Velocidad 5.
- Añade la harina tamizada y la levadura: 40 segundos, Velocidad 4.
- Untar de mantequilla el molde de ciruela y espolvorearlo con pan rallado.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante aproximadamente 1 hora, debe estar seco.
- Saque el horno, déjelo enfriar, retírelo del molde y guárdelo en la nevera.
