Galletas de canela con un disparador de galletas

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

Dificultad
Media

Tiempo
20 minutos

Cantidad
500 gramos de galletas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 125 gramos de mantequilla (suave)
  • 100 gramos de azúcar molido
  • una pizca de sal fina
  • 1 huevo
  • cáscara de 1 limón
  • 1 cucharada de ron
  • 130 gramos de harina 00
  • 120 gramos de almendras
  • 1 cucharadita de canela

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner la mantequilla, el azúcar, la sal, el huevo, la corteza de limón rallada y el ron en en el vaso de la Thermomix: 4 minutos, Velocidad 3.
  2. Añade la harina, las almendras y la canela: 2 minutos, Velocidad 3.
  3. Transfiere la masa al disparador de galletas y forma las galletas en un plato de hornear.
  4. Hornee en un horno estático precalentado a 180° durante unos 10 minutos (hasta que se dore).

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