Nutella llenó la charla

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

Dificultad
alto

Tiempo
40 minutos

Cantidad
6 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • Para la pasta
  • 500 gramos de harina 00
  • 2 enteras + 2 yemas de huevo
  • 50 gramos de mantequilla (blanda)
  • 50 gramos de azúcar molido
  • Para rellenar y freír
  • 2 claras de huevo
  • Al gusto de nutella
  • Al gusto de aceite de cacahuete
  • Al gusto de azúcar glasé

Si nunca has preparado la charla de relleno en Nutella , no puedes decir que has celebrado el Carnaval . Con Thermomix cocinarlos es muy fácil, pero antes de dejaros con nuestra receta , veamos más de cerca estas delicias amadas por jóvenes y mayores. El chiacchiere son tiras hechas con una masa crujiente pero desmenuzable. Es un dulce regional que cambia de nombre según la zona: en algunas regiones de Italia, los chiacchiere se llaman mentirosos o frappe . La receta original quiere que sean simples, pero esta deliciosa variante rellena con nutella definitivamente vale la pena probarla, ¿no crees?

Como alternativa a la versión que se acaba de proponer, también puedes hacer deliciosas charlas de relleno con natillas , o puedes divertirte cocinando las dos cosas, sin limitarte. Están listos en poco más de media hora y se pueden disfrutar como un delicioso postre de la noche, un sabroso aperitivo o, alternativamente, como el punto culminante de un buffet creado para una fiesta de cumpleaños o un tema de carnaval.

La receta de charla rellena con Nutella hecha con Thermomix es rápida y fácil y te permitirá llevar un delicioso manjar hecho con ingredientes genuinos directamente a tu cocina. Antes de servirlos, espolvorea un poco de azúcar glasé en su superficie, sabrán aún mejor.

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga todos los ingredientes de la pasta en en el vaso de la Thermomix: 5 minutos, Velocidad Espiga.
  2. Dividir la masa en pequeños trozos y enrollarlos en una hoja fina.
  3. Use la rueda apropiada para recortar cuadrados de unos 10 cm.
  4. Rellena cada cuadrado con una cucharada de Nutella.
  5. Cepilla los bordes con clara de huevo batida y cierra cada cuadrado de parta sobre sí mismo, sellando bien los bordes.
  6. Transfiera la charla a la nevera para descansar unos 30 minutos.
  7. Fríe la charla en aceite hirviendo hasta que se dore.
  8. Escurrir, secar el exceso de aceite y dejar que se enfríe completamente.
  9. Espolvorea con azúcar en polvo antes de servir.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here