Cebollas agridulces

Receta compatible con Thermomix TM5 y Thermomix TM31

Dificultad
Fácil

Tiempo
30 minutos

Cantidad
4 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 500 gramos de agua
  • Al gusto de sal fina
  • 500 gramos (blanco fresco) de cebolleta
  • 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 50 gramos de vinagre de manzana
  • 20 gramos de azúcar molido

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Ponga el agua y una pizca de sal en la taza.
  2. Coloca la cesta con las cebollas dentro y cierra la tapa: 20 minutos, de temperatura. Varoma Velocidad 1.
  3. Aparta.
  4. Poner la mariposa en en el vaso de la Thermomix vacía, añadir el aceite y las cebollas: 4 minutos, 100° Velocidad 1.
  5. Añadir vinagre de manzana y azúcar: 5 minutos, de temperatura. Varoma. Vel. 1.
  6. Plantar, salar y servir.

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