Brioches salados rápidos
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Media
Tiempo
40 minutos
Cantidad
16 croissants
Ingredientes de la ThermoReceta
- 300 gramos de yogur blanco
- 200 gramos de filadelfia
- 60 gramos de aceite de oliva virgen extra
- media cucharadita de sal fina
- 1 sobre de levadura instantánea
- 600 gramos de harina 00
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner todos los ingredientes en la taza: 4 minutos, Velocidad Espiga.
- Extiende la masa en dos finas hojas redondas.
- Utiliza una rueda para cortar cada hoja en 8 rebanadas.
- Enrolle suavemente los triángulos desde el exterior al interior y coloque los croissants en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
- Cepillar con un huevo batido y espolvorear con semillas al gusto.
- Hornee en un horno precalentado a 180° durante unos 35 minutos.
- Sácalo del horno, deja que se enfríe completamente y rellénalo como quieras.