Espumoso de melocotón
Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 minutos
Cantidad
3 personas
Ingredientes de la ThermoReceta
- 50 gramos de azúcar molido
- 500 gramos (congelados) de melocotones amarillos
- 1 clara de huevo (fría) huevos
Cómo hacer esta Receta para Thermomix
- Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
- Añade los melocotones (congelados y en trozos pequeños) y la albúmina fría de la nevera: 20 segundos, Velocidad 5 espátula.
- Luego: 20 segundos, Velocidad 10 espátula.
- Posicionar la mariposa: 3 minutos, Velocidad 3.
- Sirve ahora.