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Espumoso de melocotón

Receta compatible con Thermomix TM6, TM5, TM31 y TM21

Dificultad
Fácil

Tiempo
5 minutos

Cantidad
3 personas

Ingredientes de la ThermoReceta

  • 50 gramos de azúcar molido
  • 500 gramos (congelados) de melocotones amarillos
  • 1 clara de huevo (fría) huevos

Cómo hacer esta Receta para Thermomix

  1. Poner el azúcar en la taza: 10 segundos, Velocidad 10.
  2. Añade los melocotones (congelados y en trozos pequeños) y la albúmina fría de la nevera: 20 segundos, Velocidad 5 espátula.
  3. Luego: 20 segundos, Velocidad 10 espátula.
  4. Posicionar la mariposa: 3 minutos, Velocidad 3.
  5. Sirve ahora.

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